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宿舍版萝卜鸡汤

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人做过这道菜

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茕白白

本日是元旦节,以是藏书楼闭馆啦,闲来无事就去逛了菜市场,就节制不住自己想做饭的心啦(*^▽^)/★*☆

用料

适量

一小个

萝卜

一个

鸡腿

2只

6根

宿舍版萝卜鸡汤的做法

鸡腿让菜市场卖鸡腿的嬢嬢协助切好(我忘啦说我是来炖汤的以是切的好小……),然后冷水下锅(必须冷水o(≧v≦)o)放几片姜一路(卧室调料有限啦,,Ծ^Ծ,,)焯水,再洗几遍。再把萝卜和葱姜切统统,就如图所示啦。

锅里放水烧开,再放入鸡块和葱姜,剩下的就交给光阴啦✧*。٩(^㉨^*)و✧*。(记得要看着焚烧,别水烧干啦,不盖锅盖的话小心溅出来哦\(//∇//)\)。

煮半个小时就可以下萝卜啦(我把一个萝卜全下了有点装不下,以是我煮好了萝卜就把它吃掉落了╮( ̄▽ ̄)╭)。

沸腾的样子(✪▽✪)(再煮半个小时就可以吃啦,当然还可以多煮会儿,看自己心情(ɔˆ ³(ˆ⌣ˆc)),这样就完成啦⊙▽⊙。

我放了点米线和豌豆尖煮了个鸡汤米线(超好吃~( ̄▽ ̄~)~)

小贴士

就把鸡块多洗几遍洗去脏器械,就可以获得汤清色白还有点甜味的萝卜鸡汤啦(*/∇\*)。冬吃萝卜夏吃姜,这个冬天记得吃萝卜喔(*^ω^*)。(本人较懒,以是有的就没解释为啥啦(〜 ̄▽ ̄)〜),(关于盐的用量自己尝噢(≧∇≦)/)。

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