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懒-超简单的烤箱羊肉

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小野猪的快乐生活

发明老墨超市的羊肉比牛肉便宜就走上了吃羊肉一发弗成料理的蹊径。而且还有一点便是做起来方便,做羊肉的同时筹备两个蔬菜一顿饭就妥妥了,着实便是懒ʘᴗʘ。

用料

羊肩肉

一盒或半盒

胡椒粉

少许

五喷鼻粉

少许

辣椒粉

少许

孜然粉

少许

花椒粉

少许

水淀粉

一大年夜勺

少许

蔬菜

随意

懒-超简单的烤箱羊肉的做法

便是这种一厘米阁下厚度的羊肩肉。这么一盒大年夜约500g。两小我吃两顿不太腻。

切块更利于熟的快,而且不会烤完卷起来

加各类调料,反正我都是随意撒的。盐要少一点,这么一盒羊肉预计就4克盐吧。由于不敷咸你可以着末蘸椒盐吃,太咸了就没法子了。

水淀粉必弗成少,后面倒酒照样水随你,总之羊肉好便是没啥膻味。

拌平均了上烤盘,这里大年夜概半盒,另一半留着转头做。

❗重点来了,1. 铺完后倒点水,盘子阁下摇一摇,让肉的底下确定碰着水,肉烤了今后不轻易黏在锡纸上。2. 烤盘铺两层锡纸,假如第一层破了下面还有一层,这样转头直接丢锡纸不必要洗盘子

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